Dal 2 al 5 giugno a San Vito Lo Capo, bellissima località in provincia di Trapani, si svolgerà un anticipo di quella che è la festa più attesa in Sicilia, da qualche anno a questa parte. In queste date, infatti, si svolgerà Cous Cous Fest Preview, una manifestazione di tre giorni che vuole essere un “assaggio” del Cous Cous Fest e che servirà a selezionare lo chef che rappresenterà la squadra italiana che poi gareggerà alla quattordicesima edizione dell’evento, in programma dal 20 al 25 settembre. Ve lo preannunciamo con ampio anticipo perché il prossimo 13 maggio scadono le iscrizioni per partecipare alla competizione gastronomica “Vota lo chef per il Cous Cous Fest“, aperta a tutti gli chef italiani che dovranno presentare una ricetta di cous cous che sarà valutata da una giuria tecnica, composta da giornalisti ed opinionisti del settore tra cui Paolo Marchi, giornalista enogastronomico e presidente della giuria 2011 dell’evento, nonché da una giuria popolare. Quindi se tra voi c’è qualcuno che vuole aderire alla sfida, colga l’occasione. Per tutti gli altri, invece, che non vedono l’ora di degustare, ecco cosa riserva Cous Cous Fest Preview…
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Cous Cous Fest Preview: l’anticipo della festa più attesa in Sicilia, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 20/04/2011
© Nicoletta per Goolliver, un mondo da vedere., 2011. |
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