Rassegna interamente dedicata al patrimonio vitivinicolo della Valtidone, zona dove viene prodotto il vino di eccellenza del Piacentino. Dal 4 al 25 settembre 2011 quattro appuntamenti con il Valtidone WineFest, stand enogastronomici per celebrare i vini e i prodotti tipici del territorio con degustazioni, incontri e divertimento. Come sappiamo il vino è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo d’uva (mosto). Settembre è il mese dedicato alla vendemmia, in alcune zone del sud d’Italia la vendemmia inizia già a fine agosto, mentre al nord ci si spinge fino a novembre: il vero fattore di scelta dipende dalla maturazione dell’uva, che deve avere la giusta gradazione zuccherina.
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Valtidone WineFest in provincia di Piacenza, pubblicato su Goolliver, un mondo da vedere. il 09/07/2011
© Laura per Goolliver, un mondo da vedere., 2011. |
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Tag: gastronomia, musica, sagre, vino