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Per qualche giorno all’hotel Hilton Milan il menu sarà soltanto vegetariano. L’iniziativa promossa in collaborazione con MOPUR Vegetal Food, produttore di alimenti esclusivamente vegetariani, e con il patrocinio dell’Associazione Vegetariana Italiana, si terrà dal 17 al 20 maggio 2010 nel Pacific Milano Restaurant, il ristorante dell’hotel. La promozione dedicata alla cucina vegetariana vedrà ogni sera un buffet con una ricca scelta di proposte esclusivamente vegetariane. Il menù sarà ideato e creato ad hoc dallo Chef dell’Hilton Milan Paolo Ghirardi, che elaborerà ricette ispirate alla tradizione culinaria italiana, favorendo ingredienti biologici locali e integrandoli con prodotti della MOPUR.